南京旅游职业学院地处六朝古都、江苏省会－－－－南京，创办于1978年，与中国改革开放和旅游业的发展相伴而生，其前身是江苏省旅游学校和金陵旅馆管理干部学院，是一所国有公办、全日制普通高等专科学校，隶属于江苏省旅游局。学院素有“中国旅游人才摇篮”和“中国酒店业黄埔军校”的美誉，是中国旅游“五星联盟”学校之一，全国酒店高级管理人才培训基地，江苏旅游职业教育集团牵头单位。先后荣获全国旅游系统先进单位、江苏省旅游工作先进集体、江苏省平安校园、江苏省教育国际合作交流先进学校、江苏省高校毕业生就业工作先进集体、江苏省园林绿化先进单位等荣誉称号。

学院建筑独特，体现江南园林风格。湖水灵动，树木参差，雕塑添趣。生态与人文相融，校园与景观一体。校园占地546亩（含生态旅游实训基地120亩），校舍总面积近20万平方米。校内场馆设施优良，住宿条件优越。学院现有馆藏图书30万册，各类期刊杂志3万余册，电子图书10万余册。建有国家级实训基地1个，省级实训基地2个，校内现代化的实验、实训室38个。

学院始终坚持以服务为宗旨，以就业为导向的办学理念。注重合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，与行业企业紧密、深度合作，在国内外建立100多家五星酒店和高端旅游企业实训基地。如美国的佛罗里达度假酒店、迪斯尼乐园，日本的特色温泉酒店，卡塔尔航空公司，新加坡航空公司，阿联酋迪拜著名的七星帆船酒店和阿布扎比世界最大的室内“法拉利主题公园”，香港半岛酒店以及分布在泛长三角、珠三角等地的洲际酒店、香格里拉酒店、喜来登酒店，等等。学生就业实现了“四高”，即高就业率、高端就业、高对口就业和高发展就业，就业率始终保持在99％以上，学生出国实习率、空乘学生升空率在全国同类院校中名列前茅。毕业生遍布国内外五星级酒店、百强旅行社、高等级景区、航空公司、机场、高铁、银行、电信、房地产等高端服务行业。

　　学院不断深化教育教学改革，加强内涵建设。以学生职业养成培养为基点，特设“一周养成”教育课程；强化学生外语应用能力训练，推行“分层外语教学”；探索实践“四轴并转”式实践教学法与“三明治”教学模式；开发“双轨教育制”人才培养体系；不断完善“订单培养”、“工学交替”、“2＋1”顶岗实习、“教学—经营一体化”、“任务驱动”、“项目导学”等多种工学结合人才培养模式。培养了一大批思想品德好、职业素质高、学习与实践能力强，具有一定创新、创业精神，适应社会、经济发展需要的有修养、懂管理、尚沟通、能发展的高素质技人才，得到社会、企业和行业的高度认可。

　　学院秉承“以微笑和知识服务社会”的校训，以科学发展观统揽工作全局，坚持“立足江苏、辐射长三角、面向全国、服务经济和社会”的服务理念，团结一致，开拓创新，为把学校办成特色鲜明、国内知名的旅游高职院校而努力！